Rosario es una de las plazas ideales para comer buen pescado de río. El trabajo de cocineros locales hizo que este producto se convierta en una marca registrada de la ciudad. Si bien creció el consumo, quienes conocen del tema aseguran que todavía falta derribar algunas barreras culturales.
La 46° edición de este evento que combina buena música con gastronomía tradicional de la zona, se llevará a cabo los días 11 y 12 de marzo en el "Fortín de las Tradiciones" de esta hermosa localidad jujeña.
Con los bloques de hielo más hermosos e impactantes del mundo, este maravilloso lugar y sus numerosos atractivos naturales, es considerado una de la prioridades a descubrir en el turismo nacional y para la visita de extranjeros.
Existen varias teorías que aseguran como surge este fiel aliado de la mesa de los argentinos
